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Audio de la visita de la consejera de Agricultura y Ganadería a la cooperativa Asovino

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24 de octubre de 2018

Castilla y León | Consejería de Agricultura y Ganadería

La consejera de Agricultura y Ganadería de la Junta de Castilla y León, Milagros Marcos, ha inaugurado hoy en Coreses (Zamora) la nueva sala de despiece de la cooperativa Asovino. Ante más de un centenar de ganaderos de la zona, Marcos ha señalado que esta cooperativa es un ejemplo de cómo se pueden hacer las cosas bien, con nuevas inversiones y mejoras y generación de valor añadido a sus socios. Estas instalaciones permiten ahorrar costes de producción y se aumenta la capacidad de sacrificio.

La consejera ha destacado la profesionalidad del sector del ovino y caprino en Castilla y León, que genera 1.000 millones de euros entre industria y sector primario y 11.500 puestos de trabajo en la Comunidad y ha valorado el trabajo conjunto entre los productores, la industria y la distribución en aras de la estabilidad y la rentabilidad de todos los participantes de la cadena de valor del ovino y el caprino.