La Junta muestra su apoyo a la Feria de Las Candelas de Saldaña, en Palencia, en el 140 aniversario de su primera edición

2 de febrero de 2025

Castilla y León | Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural

La Feria de Las Candelas de la localidad palentina de Saldaña celebra el 140 aniversario de su primera edición. Al acto inaugural ha asistido la secretaria general de la Consejería de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural, Ana Álvarez-Quiñones, para constatar el apoyo del Gobierno de Alfonso Fernández Mañueco a este tipo de actividades, “que además servir de punto de encuentro para profesionales del sector y proveedores, ponen en valor la importancia que la agricultura y la ganadería tienen en el presente y futuro del medio rural”. 

Esta feria, que nació en 1885 como mercado ganadero y sirve de inicio al importante calendario de eventos similares destacados que tienen lugar en la capital de La Vega a lo largo del año, ha congregado en esta edición a medio centenar de expositores. El público podrá encontrar distribuidores de maquinaria agrícola y ganadera, diferentes servicios agropecuarios, puestos de alimentación y Organizaciones Profesionales Agrarias (OPA). 

El programa de Las Candelas, que se desarrollará durante toda la jornada de hoy entre el Recinto Ferial y el Pabellón Municipal de los Deportes, contempla diferentes acciones, entre las que cabe destacar la degustación gratuita de la alubia típica de la zona, conocida como la ‘perla de La Vega’, “en cuyos trabajos de preservación, multiplicación y difusión, promovidos desde el Ayuntamiento de la localidad, estamos trabajando desde la Junta, a través del Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL)”, ha explicado Álvarez-Quiñones.